Le courant acoustique à l’origine de l’orientation verticale des nanocristaux de cellulose

Grâce à une cellule de filtration spécialement conçue, ils ont montré qu’il est possible d’orienter les nanocristaux de cellulose selon trois zones distinctes : verticale, isotrope puis horizontale, mimant ainsi la structure du cartilage articulaire. 

Ce travail, publié dans Nanoscale, montre que cette organisation orthotrope apparaît au-delà d’un certain seuil de pression transmembranaire, suggérant que l’accumulation de particules près de la membrane crée les conditions confinées nécessaires à l’établissement de ce type d’écoulement. Le courant acoustique de Rayleigh a ainsi pu être observé par micro-PIV, révélant ainsi que l’écoulement induit par les ultrasons joue un rôle clé dans l’orientation des NCC. Ces résultats ouvrent de nouvelles voies pour concevoir des matériaux bio-inspirés structurés à l’échelle microscopique.