Structure d’écoulement et efforts dans les fluides élastoviscoplastiques
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L’étude des écoulements de fluides viscoplastiques (VP) et élastoviscoplastiques (EVP) connait actuellement un essor particulièrement important. Ceci est dû à la diversité des matériaux présentant ces comportements et un manque de connaissance drastique en particulier sur leur modélisation, leur évolution sous écoulement à toutes les échelles et sur les efforts et structures macroscopiques qu’ils génèrent. Pour ces aspects macroscopiques, différents systèmes expérimentaux ont été développés au LRP. Ceux-ci nous ont permis d’étudier des écoulements de fluides EVP autour d’obstacles de différentes formes que l’on rencontre dans les systèmes industriels (plaque, cylindre, …) pour différentes configurations (domaine infini, présence de parois, …) pour différents régimes (des écoulements rampants aux régimes inertiels allée de Von Karman, …) pour différentes conditions aux limites (glissement, adhérence, …). Un exemple de système conçu et développé au laboratoire est présenté ci-dessous. Il permet de mesurer les efforts de portance de trainée, de visualiser les structures d’écoulements, …
S. Mossaz, P. Jay, A. Magnin « Experimental study of stationary inertial flows of a yield-stress fluid around a cylinder” Journal of Non-Newtonian Fluid Mechanics, Volumes 189–190, 2012, Pages 40-52
H. Ozogul, P. Jay, A. Magnin « Non-recirculating flow of a yield stress fluid around a circular cylinder in a Poiseuille flow » » . AIChE Journal December 2016 Vol. 62, No. 12
Z. Ouattara, A. Magnin , P. Jay "Flows of a viscoplastic fluid around a circular cylinder in interaction with a wall " EMI International Conference. October 25-27 2016. Metz
H. Ozogul, P. Jay, A. Magnin “Recirculating flow past a cylinder of a yield stress fluid” XXIV ICTAM, 21-26 August 2016, Montreal
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