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La plateforme de Rhéométrie vise à caractériser les propriétés rhéologiques de matériaux fluides et pâteux les plus divers, à toutes les échelles, sous des sollicitations variées et des environnements contrôlés, en volume mais également aux interfaces liquide-liquide.
L’écoulement et la structure des matériaux peuvent être caractérisés in situ par des méthodes optiques.
La plateforme dispose d’une dizaine d’équipements. Notre bureau d’étude développe également des géométries ou des outils spécifiques.
La plateforme, référencée par le CNRS, est ouverte aux utilisateurs extérieurs, aux prestations de service et collaborations scientifiques.

Techniques de rhéométrie
Rhéométrie rotative : contrainte et déformation

Elongationnel


Viscosimétrie

Piézo-compression

Rhéomètre | Contrainte / Viscosité | Gamme temporelle / fréquentielle |
Rotative | 0.1 mPa - 10 MPa | 10 µHz - 100 Hz |
ARES | 1 mPa - 10 MPa | 10 µHz - 100 Hz |
Elongationnel | 100 Pa - 1kPa | > 0.1 ms |
Bille roulante | 0.1 mPa.s - 10 Pa.s | stationnaire |
Capillaire | 1 mPa.s - 1 MPa.s | stationnaire |
Piézo-compression | 1 mPa.s - 10 kPa.s | 10 Hz - 20 kHz |
Micro-capillaire | 10 mPa - 1 kPa | < 1 Hz |
Micro-rhéologie | 1 mPa- 100 Pa | 0.1 Hz - 100 Hz |
Couplages optiques
- Champs de déformation, de vitesse, de concentration : visualisation in situ, microscopie, confocal, fluorescence, caméra rapide.
- Structure : diffusion de rayonnement (DLS, SLS, SAXS), biréfringence.
Visualisation in situ

Rhéomicroscopie

Champ de concentration

Rhéométrie capillaire & microscopie

Diffusion de rayonnement sous cisaillement

Echelles spatiales
- Volume adapté aux échantillons : 10 µL (micro-rhéologie), 0.1 - 1 mL (rhéomètres commerciaux), 10-100 L (RGDS)
- Microrhéologie : caractérisation locale des hétérogénéités (0.1 – 100 µm)
Microrhéologie

Rhéomètre grande dimension

Rhéométrie interfaciale
- Mesures des propriétés viscoélastiques d'interfaces : cellule bicône (Anton Paar)
- Mesures de tension de surface : anneau de du Noüy

Equipements
Rhéométres rotatifs : DHR3 (TA-Instruments) ; ARES-G2 (TA-Instruments) ; MCR501 (Anton Paar) ; MCR301 (Anton paar) ; MARS III (Haake)
Rhéomètre à bille roulante : Lovis 4500 (Anton Paar)
Rhéométre capillaire : Ubbelohde
Rhéomètre haute fréquence : TriPAV (TriJet)
Extensiomètre : CaBER (Haake)
Microscopie : Microscope confocal rapide Nikon
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